开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口调味：加入半勺老抽上色-开云(中国)Kaiyun·官方网站 登录入口
材料准备
肉末：适量
小青菜：适量，洗净切段
蒜末：适量
调料：
生抽：一勺
老抽：半勺
蚝油：一勺
盐：极少
制作门径
门径 1: 准备食材
肉末科罚：
肉末洗净备用。
小青菜科罚：
小青菜洗净切段备用。
蒜末科罚：
蒜切末备用。
门径 2: 炒制
炒肉末：
锅中放油，油热后加入肉末，炒至变色。
加蒜末：
加入蒜末，继续翻炒出香味。
调味：
加入半勺老抽上色。
加小青菜：
加入小青菜，快速翻炒均匀。
加调料：
加入一勺生抽、一勺蚝油和极少盐，继续翻炒均匀。
门径 3: 完成开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口
发布于：广西壮族自治区